Stabilotherm Grillpfanne mit Klappgriff

Die flache Stabilotherm Grillfpfanne eignet sich optimal zum anbraten von Fisch und Fleisch aber auch Gemüse lässt sich darin lecker zubereiten. Mit einem Klappbaren Holzgriff lässt sich diese Pfanne schön platzsparend verstauen. Das Material ist ein nicht rostfreier Kohlenstoffstahl. Materialstärke ca. 3mm. Ideal zum Kochen auf dem offenen Feuer. Made in Sweden!

Vor dem ersten Gebrauch musst die Pfanne stark erhitzt werden und mit Fett gebrannt werden. Diesen Vorgang wiederholt man einige male und nimmt auch reichlich Fett bei der ersten echten Essenszubereitung. Die Pfannen werden erst durch längeren Gebrauch richtig gut und es bildet sich eine Patina aus eingebranntem Fett. Diese Patina sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt und die Reinigung erleichtert wird. Durch die Patina entsteht in den Stabilotherm Pfannen ein natürlicher Antihaft Effekt und ein leckeres Aroma.

Technische Daten

Durchmesser: 32 cm
Grifflänge: 33 cm